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T骨牛排
632
1
T骨牛排是牛背上的脊骨肉,以T型骨头为界 一边是菲力,一边是西冷,一次吃到两种风味
工具
空气炸锅
温度
180℃
时间
5分钟
食材
T骨牛排
1块
粗盐
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
蒜香黄油
适量
百里香
适量
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步骤(共
5
步)
1
牛排吸干水分
2
撒上粗盐、黑胡椒和橄榄油
3
大火每面煎至40秒
4
剔骨后切块 拿出提前做好的蒜香黄油 黄油片放在切好的牛排块上,放上百里香,再撒点黑胡椒
5
放入空气炸锅180度5分钟 最纯粹的T骨牛排就做好了!
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